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モンドール入荷のご案内
もう10月ですね。これを食べなければ1年が終わらないともいわれる、秋〜春限定のフランス産のモンドールが入荷しました。
常温でとろーりとろけるチーズをバケットや茹でたジャガイモにつけていただきます。
そして最後は、モンドールの残りに刻んだにんにくと白ワインを加えてアルミホイルを被せ、パン粉をふってオーブンで焼けば木箱のエスピアが香るチーズフォンデュ！
このモンドールを食べる会を企画中です。（限定6名様ぐらい？）
画像（株）フェルミエより