About
IL SORRISO イル ソリーゾ
SORRISO<ソリーゾ>とはイタリア語で「微笑み」の意味です。
当店にいらしてくださった皆様が笑顔になっていただけるような店にしていきたいと思います。
佐賀は自然に恵まれ、海の幸、山の幸と食材の宝庫です。当店では生産者の顔が見える、安心できる食材をできるだけ使い、イタリア産の本物の調味料と合わせ、シンプルな調理法で皆様にご提供致します。
また、当店は14席ととても小さなレストランです。夜は3組までしかご予約を承りません。
できるだけご予約の上ご来店ください。
Owner Chef
富永 茂樹
日本イタリア料理協会会員
日本オーベルジュ協会会員
日本ジビエ振興協会会員