Blog
料理教室を再開します
コロナ禍によりずっとお休みしていたイタリア料理教室を8月から再開したいと思います。
手打ちパスタの料理教室（パスタ料理+1品）
月1回¥4,180（税込）
毎月第2水曜日の部：18:30~
毎月第3土曜日の部：14:00~
詳細やご予約はメールまたはお電話にて承ります。
https://www.ilsorriso-saga.com/?page_id=13
あまり難しい事はせずにイタリア料理の基本などを楽しくお伝えしたいと思います。よろしくお願いいたします。
イベント出店情報
4/8土曜日に佐賀県庁前広場ARKSで開催されるMoonlightcinema（ムーンライトシネマ）に出店します。平飼い卵プリンとシュークリーム、無農薬野菜を使用した具沢山のスープを販売します！
コース料金の変更について
原材料の仕入れ価格の高騰につき、昼夜共にコース料金の変更をいたします。
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
詳細は→https://www.ilsorriso-saga.com/?page_id=63
お知らせ
新型コロナウイルス感染症拡大中につき、ただ今、時間短縮営業中です。
当面の間の営業時間は、18:00～21:00です。
ラストオーダーは18時といたします。
また、大変申し訳ありませんが、佐賀県外からお見えのお客様のご利用もお断りいたします。
よろしくお願いいたします。
当店企画 有明海のめぐみ塩海苔を使用したメニュー例
営業時間変更のお知らせ
営業時間変更のお知らせ
4月1日から夜の部の営業時間が変更になりました。
Lunch 土日 12:00~14:00(13:00 OS)
Dinner 木金土日 18:00~21:00(19:30 OS)
昼夜ともに前日までの予約制です。（お電話が非通知設定ですとつながりません。）
また、ただ今、新型コロナウイルス感染症感染予防対策実施中です。
ご入店の際にはマスクの着用と、検温の実施をしております。
37.5℃以上ある方はご入店できませんのでご了承ください。
以上、よろしくお願いいたします。
営業時間短縮のお知らせ
営業時間短縮のお知らせ
佐賀県からの要請により、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、酒類の提供時間及び営業時間を次の通り短縮します。
実施期間 1/21～2/7
酒類の提供時間 19時まで
短縮後の営業時間 18時～20時
尚、当店は前日までの完全予約制です。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
臨時休業のお知らせ
平素より、イタリア料理店 IL SRRISO / イル ソリッソとGuestHouse & Delicatessen cosa /コサをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
弊社では、 新型コロナウイルス感染拡大予防及びお客様・スタッフの健康と安全確保の観点から、両店舗を4月13日から5月6日まで休業する事にいたしました。
皆様には大変ご不便をお掛けし申し訳ございませんが、何卒、ご理解くださいますようお願い申し上げます。
休業中は、お客様への安心できる快適な環境作りと更なるサービスの充実、新メニューの開発期間といたします。
再開につきましては、5月以降の状況を見ながら判断し、あらためてお知らせいたします。今後もどうぞ宜しくお願いいたします。
ツースリービル合同会社
営業日変更のお知らせ
６月から営業日が少し変更となりました。
営業日：月曜昼、水～日曜日の昼と夜。
定休日：毎週火曜日、月曜夜。
以上よろしくお願いいたします。
旭屋出版 日本イタリア料理協会 著 「イタリア 現代料理の構築」掲載のお知らせ
伝統料理から学び提案する、イタリア現代料理の新提案
旭屋出版 日本イタリア料理協会 著 「イタリア 現代料理の構築」掲載のお知らせ
私はウンブリア州の郷土料理が担当でした。
佐賀県の食材を使い現代料理として再構築。
今月下旬に発売されます。興味がある方はぜひご覧ください。
年末年始のお知らせ
年内は29日まで、年始は5日夜から営業します。
尚、年内のお昼の営業は終了いたしました。
よろしくお願いします。
6月よりパスタコースが始まりました。
6月よりパスタコース¥3,000が始まりました。
皆様のお越しをお待ちいたしております。
2月のイタリア料理教室メニュー
2月の料理教室メニューです。
今月はロンバルディア州の料理を作ります。
プリモピアット（１番目の皿）
・Pizzoccheri/ピッツォッケリ
「そば粉の手打ちパスタ」
セコンドピアット（２番目の皿）
・Invortinni alla messicana/インヴォルティーニ アッラ メッシカーナ
「豚肉のロール メキシコ風」
21日、28日どちらもあと少し空きがございます。
興味がある方はぜひどうぞ。
年末年始の営業日のお知らせ
年末は30日まで、年始は5日夜より営業いたします。
お休みのお知らせ
11/2、11/3は都合によりお休みいたします。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。