サツマイモがおいしい季節になりました。当店の契約農家では数種類のサツマイモを栽培されています。 今回入荷したのは「パープルスイートロード」という紫芋。 やや粉質で掘りたては甘みが少ないのですが、1〜2ヶ月貯蔵するとかなり甘くなります。